金枪鱼有几种吃法?哪种更好吃?可不可以推荐

  金枪鱼的吃法有多种。新鲜的金枪鱼可水煮、清蒸、烧烤、烘烤或烘培。清蒸或以高汤煮制的金枪鱼味道尤佳。味道强烈的金枪鱼在烹制之前,应在盐水里浸泡几小时,然后用调味料进行腌泡。将金枪鱼清蒸即可。金枪鱼不仅味道好,而且营养丰富,不防多吃点金枪鱼。

  展开全部1.把金枪鱼正反面改下刀放入盆中,放入葱丝,姜丝,料酒充分抹匀后腌制5分钟。

  2.锅中烧油把鱼挂上一层淀粉,下锅煎制,锅烧热放油,葱姜蒜,辣椒炒香,放人清水500ml。

  3.加入蚝油,生抽,料酒等烧开,炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟,剩下的汤放淀粉收汁,把汁浇在鱼上即可完成 。